作り方 1 竹串を使い、えびの殻の間から 背わた を取り除く。 殻はそのまま。 2 そっと引くとスルスルっと取れます。 3 とがったところは危ないのでキッチンバサミで切り落とし、さっと洗って水気を切っておく。 4 調味料を小鍋に入れて ひと煮立ち させる。 5 4に3のえびを入れ、えびに火をとおす。 大きさにもよりますが、3～5分くらい。 6 火が入ったら、 バット に並べて冷ま
作り方 1 竹串を使い、えびの殻の間から 背わた を取り除く。 殻はそのまま。 2 そっと引くとスルスルっと取れます。 3 とがったところは危ないのでキッチンバサミで切り落とし、さっと洗って水気を切っておく。 4 調味料を小鍋に入れて ひと煮立ち させる。 5 4に3のえびを入れ、えびに火をとおす。 大きさにもよりますが、3～5分くらい。 6 火が入ったら、 バット に並べて冷ま