作り方 1 竹串を使い、えびの殻の間から 背わた を取り除く。 殻はそのまま。 2 そっと引くとスルスルっと取れます。 3 とがったところは危ないのでキッチンバサミで切り落とし、さっと洗って水気を切っておく。 4 調味料を小鍋に入れて ひと煮立ち させる。 5 4に3のえびを入れ、えびに火をとおす。 大きさにもよりますが、3~5分くらい。 6 火が入ったら、 バット に並べて冷ま
簡単 エビマヨ-土鍋で簡単に作れます。 主材料:お米 鶏ひき肉 エビ 片栗粉 カブ カブの葉 昆布 水 酒 1時間分 22/01 その他 ビタミンACEチャージのパワーサラダ 抗酸化作用の高い食品を食べて、活性酸素のダメージを回復しましょう。 主材料:エビ スモークサーモン ベビーリーフ レタス ニンジン ブロッコリー カボチャ プチトマト 柑橘類 プレーンヨーグルト 分 作り方 1 殻付きエビの殻を、尾まで剥きます 2 楊枝を使い、背ワタを取り除きます 3 ボールに (A)を入れ、エビをよく洗い、さらに水ですすぎます 4 エビの尾を斜めに切り落とします 5 エビの尾に入った水気を包丁の背でかきだします 6 エビの腹側に5〜6箇所、斜めに切り込みをいれ、背側から指でおしつけるようにしてエビの筋を切っていきます 7 エビに塩こしょうで下味をつけ
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簡単に作れるのに豪華な雰囲気が漂います。 フライパンにバターを溶かしたら、アスパラガス、玉ねぎを炒め、えびを加えます。 香りづけに白ワインをふって、えびの色が変わるまでサっと炒めたら、いったん取り出します。 このとき加熱しすぎると、えびがかたくなってしまうので、色が変わる程度ですばやく取り出しましょう。 同じフライパンをペーパータオルで軽くふいてバこのメニューと一緒に この日の献立を見る 副菜 ゆで鶏のサラダ;
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